Institution de la confiserie provençale, les fruits confits seront à l’honneur sur la table de Noël avec ce panier garni. Luisants, gorgés de soleil et aux formes généreuses, clémentine, melon, citron et autres bigarreaux sont un régal pour les yeux avant d’enchanter les papilles. Entiers ou en tranches, élaborés dans les règles de l’art, ils se dégustent seuls ou agrémentent des desserts.
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