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LES 12 BOUTEILLES DE CHÂTEAU HAUT VALLON 2017
-16%
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Découvrez et savourez un superbe bordeaux AOC, Le Château Haut Vallon 2017 !
Invitez un hôte de choix à votre table avec ce Château Haut Vallon 2017, un bordeaux rouge AOC, fin et gourmand. Fruit d’un terroir unique, mis en bouteille à la propriété, ce vin a été récompensé d’une Médaille d’Or au Concours de bordeaux 2018. Et profitez d’une offre exceptionnelle : jusqu’à 6 bouteilles offertes !
Terroir riche pour vin élégant :
C’est à Blasimon, en Gironde, qu’est produit le Château Haut Vallon à partir de méthodes de vinification traditionnelles. Situé sur des coteaux argilo-calcaires et bénéficiant d’une exposition optimale, le vignoble s’étend sur 37 ha.
Les vignes, d’une moyenne d’âge de 25 ans, sont plantées avec les meilleurs cépages des vins de bordeaux. Tout concourt à faire du Château Haut Vallon un vin d’excellence.
C’est à Blasimon, en Gironde, qu’est produit le Château Haut Vallon à partir de méthodes de vinification traditionnelles. Situé sur des coteaux argilo-calcaires et bénéficiant d’une exposition optimale, le vignoble s’étend sur 37 ha.
Les vignes, d’une moyenne d’âge de 25 ans, sont plantées avec les meilleurs cépages des vins de bordeaux. Tout concourt à faire du Château Haut Vallon un vin d’excellence.
Le service :
Pour s’apprécier pleinement, le Château Haut Vallon 2017 doit être servi à une température de 12-13°. C’est un vin qui se déguste dès à présent, mais qui possède aussi un potentiel de garde de 4 à 5 ans.
Pour s’apprécier pleinement, le Château Haut Vallon 2017 doit être servi à une température de 12-13°. C’est un vin qui se déguste dès à présent, mais qui possède aussi un potentiel de garde de 4 à 5 ans.
Les cépages :
L’encépagement est un savant mélange de Merlot pour la rondeur et l’amplitude, de cabernet franc offrant grain et densité et de cabernet sauvignon.
L’encépagement est un savant mélange de Merlot pour la rondeur et l’amplitude, de cabernet franc offrant grain et densité et de cabernet sauvignon.
Les accords :
Ce vin se mariera à merveille avec du jambon poêlé, une terrine de campagne, des rillettes, du boudin aux pommes, un feuilleté aux ris de veau, un plateau de fromages, ou encore, une tarte aux poires.
Ce vin se mariera à merveille avec du jambon poêlé, une terrine de campagne, des rillettes, du boudin aux pommes, un feuilleté aux ris de veau, un plateau de fromages, ou encore, une tarte aux poires.
Bouteille 75 cl, 13% vol. Prix unitaire d’une bouteille : 6,75 €.
Fiche de dégustation :
- L’œil - Robe rubis dense et éclatante.
- Le nez - Exhale des arômes de petits fruits rouges bien mûrs, avec notes épicées et légèrement vanillées.
- La bouche - Attaque ample avec un joli grain fruité, agréable fraîcheur au palais. Sa composition tannique bien structurée sublime ce bel ensemble.
- Le nez - Exhale des arômes de petits fruits rouges bien mûrs, avec notes épicées et légèrement vanillées.
- La bouche - Attaque ample avec un joli grain fruité, agréable fraîcheur au palais. Sa composition tannique bien structurée sublime ce bel ensemble.
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